올바른 식사 순서1 식사 순서의 과학 0. 빠른 소화 식품, 먼저 섭취소화 관련 질병은 우리 국민 5명 중 1명이 경험한다는 보도가 나올 정도로 흔합니다. 다행히 올바른 순서대로 식사만 해도 소화 건강은 지킬 수 있다고 합니다. 특히 최근 몇 년 사이 제2형 당뇨병 환자에게 식사 순서 조절은 인기를 끌고 있습니다. 식사 순서에 소화 최적화, 영양소 흡수력 향상, 장 건강 개선 등의 효능이 숨겨져 있기 때문입니다. 이러한 효능은 체중관리를 넘어 웰빙으로 이어집니다. 식사 순서와 건강한 소화 문제는, 1860년대 중반 남북전쟁 당시 복부 총상을 입은 병사에 대한 미국 의사들의 관찰, 독일의 생리학자 파울 폰 그뤼츠너(Paul von Gruetzner 1847∽1919)의 쥐 실험을 거쳐, 1950년대 이후 최근까지 본인의 생체 실험을 통해 직접.. 2025. 6. 13. 이전 1 다음
