방부제 위험성1 식품 방부제의 안전성 0. 방부제는 안전할까식품 방부제는 식품의 부패를 방지하여 신선도를 오래 유지하기 위해 사용되지만 건강에 미치는 유해성에 대한 우려는 여전합니다. 식품 방부제가 장 건장에 좋지 않다는 것은 이미 잘 알려져 있으며 염증성 질환을 비롯한 심장 관련 질환 등 유해성 연구 결과도 이어지고 있습니다. 우리보다 앞선 유럽연합(EU)은 방부제 사용량을 의무적으로 라벨로 표시하도록 규제하고 있지만, 이와 상관없이 아예 방부제를 사용하지 않는 경향도 뚜렷합니다. 방부제 사용량에 대한 허용치를 지키면 문제 되지 않으며 과민반응할 필요가 없다는 생각과는 아주 다른 움직임입니다. 특히 방부제 사용량을 식품에 의무적으로 정확하게 표시하도록 강제하는 규정이 아직 없는 상황에서는 최근의 동향과 대응 추세는 알아야 할 건강 생활 지.. 2025. 6. 4. 이전 1 다음
